Salon des vins Vinotours, retour sur l’édition 2019

2019 : un bon cru !

Pour l’équipe de Vin sur Vin, le salon VinoTours 2019 des vins bio et naturels a été sans conteste un bon cru, une réussite sur bien des points.
Le nombre de visiteurs d’abord, qui a nettement dépassé celui du précédent salon, 830 personnes contre 700, les bons retours des visiteurs ensuite sur les principales animations :

• la traditionnelle conférence du vendredi soir sur « les discours et langages du vin » magistralement présentée par Kilien Stengel enseignant chercheur de l’université de Tours, avec une approche presque philosophique mais exposée de façon vivante et suivie d’une dégustation de trois vins de Faugères du domaine Valambelle, également commentée par le conférencier.
• Les deux ateliers de dégustation sur « les petits et grands défauts du vin », animés par Émeline du Château Courtey dans le Bordelais, ont très vite été complets et très appréciés.

De bons échos également sur la qualité de la petite restauration faite maison et sur la possibilité de varier les plaisirs autour du safran, des eaux florales, des tapenades et des rillettes de canard.
Les allées du salon n’ont pas désempli et toute l’équipe a ressenti le plaisir des visiteurs à découvrir tranquillement les vins en prenant le temps d’échanger avec les vignerons.
Les vignerons ont fait part de leur satisfaction pour l’ambiance du salon et leurs belles ventes -certains étaient en rupture de stock- qu’il s’agisse des fidèles du salon ou des quatre nouveaux vignerons, Champagne, Chinon, Marcillac ou Catalogne.

Un bon cru vraiment, ce salon VinoTours 2019 !

Toute l’équipe de Vin sur Vin vous donne rendez-vous début 2020 pour le prochain salon des vins bio et naturels.